芋頭鮮奶

材料

作法

1. 1芋頭去皮洗淨切丁，放入電鍋中，外鍋加入1杯水煮至開關跳起，加入二砂糖拌均勻燜15分鐘，即蜜芋頭。
2. 2取1/3作法1的蜜芋頭放入果汁機中，加入鮮奶攪打均勻。
3. 3取鍋，倒入作法2的芋頭鮮奶，加入煉乳加熱煮滾。
4. 4取杯，倒入作法4的芋頭鮮奶，放上適量作法1的蜜芋頭即可。