梅香鮮筍卷

材料

調味料

作法

1. 1蘆筍汆燙至稍軟撈起，放入冷開水中冷卻，瀝乾備用。
2. 2熟鮮筍切粗長條狀，備用。
3. 3將材料B混合均勻，備用。
4. 4取壽司竹簾，鋪上海苔片，再鋪上適量壽司飯（前端預留2公分），擠適量美奶滋，先平均鋪上作法3材料，再依序擺上作法1跟作法2的雙筍卷，捲起呈圓柱狀壽司卷，食用時切段即可。