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蒜泥醬(9)

蒜泥醬(9)

出處《快樂廚房雜誌第103期》・1,234 人看過

材料

  • 蒜頭25公克

調味料

  • 醬油1小匙
  • 醬油膏3大匙
  • 糖1/2匙
  • 烏醋1/2大匙
  • 開水1大匙

作法

  1. 蒜頭洗淨,拍扁去外膜,切碎末備用。
  2. 將全部調味料,攪拌均勻。
  3. 再將作法1的蒜末,放入拌勻即可。

根莖類・配料

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