素食薏仁山藥粥鍋

材料

調味料

作法

1. 1薏仁洗淨，泡熱水2小時，瀝乾放入電鍋內鍋加2杯水，外鍋1杯水，煮熟備用。
2. 2將作法1的熟薏仁加適量水，用電動調理攪拌棒打成泥狀，即為薏仁粥底。
3. 3山藥去皮洗淨切小塊；枸杞洗淨，瀝乾備用。
4. 4取鍋，放入水、山藥塊煮滾，加入薏仁粥底、調味料、枸杞，以小火煮約20分鐘，即為薏仁山藥粥底。