竹筍素肉末

材料

調味料

作法

1. 1素肉末加入少許熱水，泡軟瀝乾備用。
2. 2鍋燒熱，加入適量油，放入芋頭丁拌炒，再放入香菇末和作法1的素肉末拌炒。
3. 3將作法2熄火，再放入沙拉筍丁和調味料所有材料拌勻，最後再放入芹菜末拌勻即可。