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玉米馬鈴薯

玉米馬鈴薯

出處《快樂廚房雜誌第106期》・3,614 人看過

材料

  • 玉米粒1條
  • 馬鈴薯丁1顆
  • 素火腿丁40公克
  • 杏鮑菇丁30公克

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 白胡椒粉少許

作法

  1. 將玉米粒和馬鈴薯丁放入電鍋內鍋中,外鍋加1/2杯水,蒸至開關跳起,燜5分鐘,取出備用。
  2. 鍋燒熱,加入適量油,放入素火腿丁杏鮑菇丁炒香。
  3. 再放入作法1的玉米和馬鈴薯丁。
  4. 將作法3熄火,最後再加入調味料所有材料拌勻即可。

根莖類・配料

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