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芋頭鹹粥

芋頭鹹粥

出處《快樂廚房雜誌第124期》・3,277 人看過

中式料理粥品根莖類葷食#一鍋到底

材料

  • 白米1杯
  • 水10杯
  • 芋頭丁3杯
  • 泡發香菇丁5朵
  • 紅蔥油2大匙

作法

  1. 白米洗淨後放入內鍋中，再加入水。
  2. 將作法1放入精華萃取機中，選擇煲粥功能。
  3. 待烹調時間還是30分鐘時，加入芋頭丁、香菇丁續煮。
  4. 帶功能時間結束後，即成芋頭鹹粥。

小撇步

完美白米粥比例白米：水=1：10

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