黃金雨

材料

調味料

作法

1. 1馬鈴薯去皮洗淨切塊後，放入蒸籠裡蒸熟後取出。
2. 2在作法1的材料中加入玉米粉後，用手揉成泥狀。
3. 3加入鹽、糖一起混合攪拌均勻。
4. 4再加入紅蘿蔔丁、香菇末、芹菜末拌勻後，成為麵糰。
5. 5將麵糰切成約2公分大小的小麵糰後，再用手揉成圓形的小丸子，外層沾裹上玉米粒後，放入蒸籠裡蒸熟即可取出。