山藥握壽司

材料

作法

1. 1山藥洗淨去皮後，切絲備用。
2. 2取適量的壽司飯，捏成橢圓形後，放上作法1中適量的山藥，用切成長條狀的紫蘇葉包住作為固定，再加上少許梅肉裝飾即可。