
義式生菜沙拉
示範者:曹麗娟・出處《醬料大全》・21,882 人看過
材料
- 生菜1/2棵
- 蕃茄1個
- 秋葵6條
- 洋蔥圈適量
- 小玉米6根
- 小紅蘿蔔6個
- 黑橄欖5個
- 全麥麵包丁適量
- 杏仁片適量
- 義式沙拉醬1/2杯
- 鹽少許
作法
- 1將蔬菜分別洗淨瀝乾後切好備用。
- 2用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟後撈起泡冷水,待涼後瀝乾水份備用。
- 3將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。
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