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高麗菜乾(1)

高麗菜乾(1)

出處《滷肉飯怎麼做最好吃》・26,142 人看過

材料

  • 高麗菜乾200公克

調味料

  • 鹽1/4小匙
  • 雞粉少許
  • 糖1/2小匙
  • 辣椒醬1大匙
  • 辣油1/4小匙
  • 香油1小匙

作法

  1. 高麗菜乾洗淨,放入沸水中略為汆燙,再撈出瀝乾水分,放入容器中備用。
  2. 將全部調味料拌勻,加入作法1中與高麗菜乾拌勻即可。

葉菜類・開胃前菜

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