
甜園玉米沙拉
出處《中西式人氣燴飯》・3,484 人看過
材料
- 甜玉米粒50公克
- 捲生菜100公克
- 萵苣150公克
- 小蕃茄20公克
- 碎培根20公克
- 檸檬1顆
調味料
- 黃芥末10公克
- 鹽適量
- 胡椒粉適量
作法
- 1將捲生菜及萵苣洗淨,瀝乾水分,切片備用。
- 2將作法1的材料混合放入盤中,再放入甜玉米粒、小蕃茄備用。
- 3熱一平底鍋,放入碎培根炒香,加入黃芥末,並將檸檬擠汁加入鍋中一同拌炒至湯汁濃縮。
- 4將作法3的醬汁淋在作法2的材料上即可。
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