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火腿甜珍珠沙拉

火腿甜珍珠沙拉

出處《中西式人氣燴飯》・3,250 人看過

西式料理開胃前菜葉菜類葷食

材料

材料 A

  • 甜玉米粒50公克
  • 火腿丁20公克
  • 西芹丁10公克
  • 洋蔥碎10公克
  • 小黃瓜丁20公克

材料 B

  • 大蕃茄片2片
  • 萵苣100公克

調味料

  • 美乃滋50公克
  • 鹽適量
  • 胡椒粉適量

作法

  1. 將所有材料混合，加入所有調味料拌勻後，放入冰箱冷藏室冰涼備用。
  2. 將萵苣葉片鋪於盤中，再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上，再放上蕃茄片即可。

葉菜類・開胃前菜

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