章魚煎餅燒

材料

作法

1. 1將材料A分別洗淨切丁，備用。
2. 2將作法1的材料與薑末、蔥末、低筋麵粉拌勻成麵糊，再用小湯匙挖適量麵糊至烤盤上（烤盤須墊一張烤焙紙防沾黏），每份麵糊約直徑6~8公分。
3. 3將作法2的烤盤放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至雙面烤呈金黃色。
4. 4取出作法3的章魚煎餅燒盛盤，淋上美奶滋與山葵醬增味即可。