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雪菜百頁(1)

雪菜百頁(1)

出處《超簡單開胃小菜好吃祕方》・8,639 人看過

材料

  • 雪菜150公克
  • 百頁豆腐80公克
  • 辣椒1支
  • 蒜頭2顆

調味料

  • 雞粉1小匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 辣椒、蒜頭剁碎;百頁豆腐切薄片;雪菜洗淨擰乾切丁,備用。
  2. 熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的辣椒、蒜頭碎爆香。
  3. 加入作法1的雪菜丁、百頁豆腐片及所有調味料炒勻即可。

葉菜類・開胃前菜

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