繽紛銀芽沙拉

材料

作法

1. 1豆芽菜去頭尾後洗淨，放入滾水中汆燙，取出瀝乾水分備用。
2. 2將青椒與紅甜椒洗淨，切絲備用。
3. 3將所有材料一起攪拌均勻放在沙拉盤中，淋上薑醋汁即可。