麻醬拌菠菜

材料

調味料

作法

1. 1菠菜去蒂切小段，鮮香菇切片，分別放入滾水中汆燙，撈出瀝乾備用。
2. 2枸杞洗淨，以冷水浸軟，瀝乾備用。
3. 3把作法1的材料排入盤中，撒上作法2的枸杞，再淋上麻醬即可。