泡菜沙拉春捲

材料

作法

1. 1泡菜瀝乾汁液；美生菜、五花薄片肉分別洗淨，備用。
2. 2起一鍋水，待水沸騰後將作法1的五花薄片肉放入鍋中汆燙至熟後，即撈起並瀝乾水份，備用。
3. 3取一沾溼的越式春捲皮，於上面撒上適量的白芝?後，再取作法1的美生菜1片，續放上作法2五花薄片肉，及作法1的泡菜後，擠上適量的美奶滋，將春捲皮包起，把材料包捲起來呈春捲狀即完成。