芝麻醬淋春菊

材料

作法

1. 1春菊放入加了少許鹽（份量外）的滾沸水中略汆燙，變翠綠色即可撈起泡入冷開水中待冷卻，瀝乾盛盤備用。
2. 2於作法1的春菊上淋入芝麻醬，再撒上柴魚片和白芝麻即可。