尼斯鮪魚蛋沙拉佐芥末油醋
出處《快樂廚房雜誌第55期》・4,852 人看過
材料
- 鮪魚罐頭20公克
- 水煮洋芋片15公克
- 綠萵苣葉30公克
- 水煮四季豆15公克
- 去殼水煮蛋1顆
- 紅甜椒條15公克
- 紅蕃茄片20公克
調味料
- 大蒜碎5公克
- 黃芥茉醬15公克
- 白醋50㏄
- 橄欖油150㏄
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
作法
- 1將所有的調味料混合調勻備用。
- 2水煮蛋分切成四等分。
- 3將綠萵苣葉、水煮洋芋片、四季豆、作法2的水煮蛋、紅番茄片、紅甜椒條和鮪魚依續排入盤中。
- 4續將作法1混合的調味料淋入作法3的食材上即可。
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