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芥末咖哩鮮蔬沙拉

芥末咖哩鮮蔬沙拉

出處《快樂廚房雜誌第80期》・2,571 人看過

日式料理開胃前菜葉菜類🥬 素食#快速上桌#素食#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 綜合生菜300公克

調味料

  • 芥末咖哩醬2大匙

作法

  1. 將綜合生菜洗淨、切小段，泡冰水約5分鐘後撈起，瀝乾盛盤。
  2. 將調味料均勻淋至作法1的生菜上即可。

小撇步

沙拉如想更脆口，可直接泡於冰塊水中。做好的成品可放些葡萄乾或杏仁片於內，增加口感。^綜合生菜（蘿蔓葉、生菜、彩椒、蓮藕片等）

葉菜類・開胃前菜

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