枸杞煎餅

材料

調味料

作法

1. 1枸杞洗淨泡軟；高麗菜切絲，備用。
2. 2麵粉、玉米粉加入水、雞蛋拌勻成糊狀。
3. 3再加入高麗菜絲、枸杞、蔥末及所有調未料拌勻成麵糊備用。
4. 4熱平底鍋，倒入適量的油，再倒入適量作法3的麵糊煎至定型上色即可。