
莎莎醬飛機菜
出處《快樂廚房雜誌第84期》・3,441 人看過
材料
- 飛機菜200公克
- 雞蛋3顆
- 麵粉100公克
- 起司粉50公克
- 泡打粉30公克
調味料
- 鹽適量
- 莎莎醬適量
作法
- 1將雞蛋、麵粉、起司粉、泡打粉加水調和成麵糊備用。
- 2每片飛機菜均勻沾上作法1的麵糊。
- 3將做法2的飛機菜放入180℃的油鍋炸至金黃色撈起瀝乾。
- 4沾食時可搭配鹽、莎莎醬。
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