
蔥香火腿披薩
出處《快樂廚房雜誌第101期》・2,598 人看過
材料
- 餅皮1片
- 火腿肉片30公克
- 蔥花100公克
- 韭菜花30公克
- 麻油1大匙
- 乳酪絲適量
調味料
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
- 麻油1大匙
作法
- 1乾鍋將蔥花和韭菜花略炒,加入鹽和白胡椒粉炒勻,再淋入麻油拌勻備用。
- 2餅皮翻面煎熟後,平均放入作法1的材料和火腿肉片。
- 3再放入乳酪絲,蓋上蓋子,以小火加熱至乳酪略融化即可。
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