生菜捲

材料

作法

1. 1蛋打散成蛋液，以小火煎熟成蛋皮；花生與糖混合拌勻；萵苣、苜蓿牙、豌豆苗、香菜、草莓分別洗淨，充分瀝乾水分，草莓對半切備用。
2. 2春捲皮攤開，先鋪上作法1的蛋皮，撒上花生糖粉，再放上其他材料包捲成長筒狀即可。