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芥味雙色蔬

芥味雙色蔬

出處《快樂廚房雜誌第36期》・3,253 人看過

材料

  • 高麗菜50公克
  • 紫高麗菜10公克
  • 大蕃茄1顆
  • 芝司片1片

調味料

  • 黃芥茉醬3大匙

作法

  1. 將高麗菜、紫高麗菜洗淨切細絲泡冰水備用。
  2. 蕃茄洗淨切薄片,芝司片切適當大小與蕃茄片重疊排於盤上。
  3. 將作法1的材料瀝乾水分置於盤上,擠上黃芥茉醬即可。

葉菜類・開胃前菜

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