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八方龍鬚菜

八方龍鬚菜

出處《日本火車便當》・2,732 人看過

日式料理開胃前菜葉菜類葷食#快速上桌#日韓料理#30 分鐘內#新手入門

材料

  • 龍鬚菜2根

八方汁

  • 味醂1大匙
  • 水300㏄
  • 柴魚素1/2大匙
  • 淡色醬油1大匙

作法

  1. 將八方汁的材料混合均勻備用。
  2. 龍鬚菜汆燙後泡水冷卻，瀝乾後再泡入混合好的八方汁即可。

葉菜類・開胃前菜

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