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芝麻雞肉沙拉

芝麻雞肉沙拉

出處《瘦身族最愛暖沙拉》・3,731 人看過

材料

  • 雞胸肉120公克
  • 捲生菜100公克
  • 綠萵苣100公克
  • 紫萵苣50公克
  • 小蕃茄20公克

調味料

  • 乾蔥芝麻醬2大匙

作法

  1. 雞胸肉去皮備用。
  2. 捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨,瀝乾水份並切片備用。
  3. 將作法:2的材料:及小蕃茄混合放入盤中。
  4. 熱一平底鍋,放入適量的油燒熱後,放入作法:1的雞胸以中火煎熟後,取出切片,再放於作法:3的蔬菜上,最後淋上乾蔥芝麻醬即可。

葉菜類・開胃前菜

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