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炒金針花

炒金針花

出處《一天配好30天晚餐》・8,472 人看過

材料

  • 金針花200公克
  • 沙拉油3/2大匙

調味料

  • 鹽1/2小匙
  • 雞粉少許
  • 米酒1小匙
  • 水50㏄

作法

  1. 金針花洗淨,過水﹝份量外﹞備用。
  2. 取鍋倒入沙拉油加熱,放入作法1的金針花略炒,再加入所有調味料炒熟即可。

花菜花瓣類・主菜

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