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清炒花椰菜

清炒花椰菜

出處《快炒師傅教你調味絕招》・26,504 人看過

材料

  • 青花椰菜150公克
  • 蒜頭3粒

調味料

  • 鹽1小匙
  • 糖1/2小匙

作法

  1. 花椰菜切小朵、去粗皮,放入滾水中汆燙,再撈起泡冷水,備用。
  2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜片爆香,再加入作法1的花椰菜及所有調味料快炒均勻即可。

花菜花瓣類・主菜

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