蒜炒花椰菜
出處《大火健康家常快炒》・73,860 人看過
熱量：93卡 鈉含量：1000毫克 主要營養素：維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維
材料
- 白花椰菜100公克
- 綠花椰菜100公克
- 紅蘿蔔30公克
- 蒜頭2顆
- 橄欖油1茶匙
調味料
- 鹽1/2茶匙
作法
- 1白、綠花椰菜洗淨分小支；紅蘿蔔切片；蒜頭切片備用。
- 2煮一鍋水，將白、綠花椰菜燙熟撈起瀝乾備用。
- 3取一不沾鍋放油後，爆香蒜片。
- 4放入白、綠花椰菜和紅蘿蔔片略拌，調味後即可盛盤。
小撇步
熱量：93卡
鈉含量：1000毫克
主要營養素：維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素、膳食纖維
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