焗烤花椰菜(2)

材料

調味料

作法

1. 1青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，分切成小朵狀；小紅蘿蔔洗淨瀝乾，將前述材料放入滾水中，汆燙至熟後，撈起瀝乾備用。
2. 2調味料混合拌勻後，裝入擠花袋中。
3. 3將作法1的全部材料排入容器中，取作法2的調味料以畫線條的方式，擠在食材上，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火100℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。