枸杞炒金針

材料

調味料

作法

1. 1薑洗淨切絲；枸杞洗淨泡軟，備用。
2. 2青金針去蒂頭洗淨，放入滾水中快速汆燙後撈出，浸泡在冰水中，備用。
3. 3熱鍋放油，爆香作法1薑絲，放入作法1枸杞、作法2青金針以及所有調味料拌炒至入味即可。