
藍紋起司焗烤花椰菜
出處《45種變化多端的蔬菜吃法》・10,614 人看過
材料
- 白花椰菜100公克
- 綠花椰菜100公克
- 起司絲100公克
調味料
- 藍紋起司50公克
- 白酒30㏄
作法
- 1白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。
- 2將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。
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