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藍紋起司焗烤花椰菜

藍紋起司焗烤花椰菜

出處《45種變化多端的蔬菜吃法》・10,614 人看過

材料

  • 白花椰菜100公克
  • 綠花椰菜100公克
  • 起司絲100公克

調味料

  • 藍紋起司50公克
  • 白酒30㏄

作法

  1. 白花椰菜、綠花椰菜洗淨,切小朵,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。
  2. 將所有調味料拌勻,均勻淋入作法1中,再撒上起司絲,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

花菜花瓣類・主菜

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