
綠花椰炒甜不辣
出處《一盤料理只要2樣材料》・15,102 人看過
材料
- 綠花椰菜300公克
- 甜不辣100公克
- 蒜頭5粒
調味料
- 白砂糖少許
- 鹽少許
- 白胡椒粉少許
- 水少許
作法
- 1綠花椰菜莖去老皮,花切成小?狀,再放入滾水中,汆燙過水撈起備用。
- 2將甜不辣切成小塊狀;蒜頭切片,備用。
- 3熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的蒜頭片以小火爆香。
- 4加入作法2的甜不辣塊、綠花椰菜與所有調味料,以中火翻炒均勻即可。
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