碧綠迎春

材料

調味料

作法

1. 1花椰菜切小顆放入滾水中燙熟，備用。
2. 2將杏鮑菇片、火腿片、香菇排入容器中，再放滿西生菜蒸熟後扣盤，將作法1的花椰菜排盤裝飾。
3. 3將所有調味料拌勻淋在作法2上即可。