豆酥高麗菜

材料

調味料

作法

1. 1將高麗菜切片，放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起，置於盤中備用。
2. 2熱2大匙油，加入豆酥、蒜末與蔥花，快速拌炒約3分鐘至聞到香味後，再加入10㏄的水與調味料攪拌均勻，淋在高麗菜上即可。