培根炒花椰

材料

調味料

作法

1. 1花椰菜切小朵後汆燙至翠綠，放入冷水中冷卻後瀝乾。
2. 2培根切小段；香菇表面劃刀，備用。
3. 3熱鍋，倒入少許油，放入培根、香菇煎至上色，加入花椰菜炒勻。
4. 4加入米酒、鹽調味即可。