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辣花椰泡菜

辣花椰泡菜

出處《大火快炒青菜50招》・5,756 人看過

材料

  • 白花椰菜250公克
  • 紅辣椒1/2根
  • 蒜末1大匙

調味料

  • 辣椒醬2大匙
  • 辣油1大匙
  • 糖1大匙
  • 白醋2大匙
  • 香油1大匙

作法

  1. 花椰菜切小朵後燙熟,泡冰水冰鎮備用。
  2. 紅辣椒切片,取一容器,加入調味料、紅辣椒、蒜末拌勻後,放入花椰菜攪拌均勻。
  3. 封保鮮膜放入冷藏約4小時入味,食用時取出即可。

花菜花瓣類・主菜

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