酥炸南瓜片

材料

調味料

作法

1. 1南瓜去籽、切片狀備用。
2. 2麵糊混和均勻，將作法1的南瓜片均勻沾裹上南瓜片。
3. 3熱鍋，倒入1000㏄的沙拉油燒熱至150℃，將作法2的南瓜片放入油鍋中，以大火油炸至鍋中水氣變少，南瓜表面麵糊成金黃色即可。