吻仔魚絲瓜

材料

調味料

作法

1. 1絲瓜削皮切塊；吻仔魚洗淨瀝乾，備用。
2. 2熱鍋，以少許的油略炒作法1的絲瓜塊。
3. 3於作法2中加入水與蛤蜊高湯塊煮至沸騰。
4. 4再於作法3中放入麵線煮透，最後加入作法1的吻仔魚、鮮雞晶、油蔥酥即可。