胡瓜炒蝦米

材料

調味料

作法

1. 1胡瓜去皮切小片；蝦米洗淨後泡水5分鐘，備用。
2. 2熱鍋，加入2大匙油，爆香蒜片，再加入蝦米炒香，接著放入胡瓜炒約2分鐘，再加入所有調味料炒勻入味即可。