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紅燒冬瓜(1)

紅燒冬瓜(1)

出處《素食怎麼做最好吃》・112,456 人看過

材料

  • 冬瓜500公克
  • 薑30公克

調味料

  • 醬油2大匙
  • 砂糖1小匙
  • 水400㏄

作法

  1. 冬瓜去皮切塊;薑切片備用。
  2. 取鍋,加入少許油,放入作法1的薑片炒香後,加入作法1的冬瓜塊和調味料燜煮至冬瓜熟透即可。

瓜果類・主菜

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