甜椒芥茉籽扁寬麵

材料

調味料

作法

1. 1扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
2. 2紅甜椒、黃甜椒、青椒，放入烤箱以?℃烤約?分鐘至脫皮，取出以清水洗淨切成條狀。
3. 3熱油鍋，炒香蒜片後，加入作法1的扁寬麵、芥茉籽醬、作法2青甜椒條及所有調味料拌勻即可。