
田園蔬菜綠藻麵
出處《揭開義大利麵賺錢秘方》・3,261 人看過
材料
材料 A
- 南瓜片10公克
- 紅甜椒5公克
- 黃甜椒5公克
- 青花菜5公克
- 白花菜10公克
- 蘑菇片5公克
- 聖女小蕃茄片10公克
- 秀珍菇20公克
材料 B
- 綠藻麵150公克
- 蒜片4瓣
- 橄欖油2大匙
調味料
- 鹽1/4茶匙
- 高湯200cc
作法
- 1綠藻麵待水煮沸時,放入煮約8分鐘即撈起備用。
- 2將材料A所有蔬菜料洗淨瀝乾,備用。
- 3在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1所有蔬菜,炒約1分鐘後,放入鹽和高湯略煮,最後再加入煮熟綠藻麵拌勻即可。
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