什錦炒土司丁

材料

調味料

作法

1. 1去邊土司切小丁；小黃瓜、紅蘿蔔切丁，備用。
2. 2雞蛋打散成蛋液，備用。
3. 3燒熱油鍋，將作法1的土司丁放入作法2的蛋液內，迅速攪拌並放入鍋內翻拌，拌至土司丁均勻裹上蛋液，不斷拌炒至土司丁外覆的蛋液變熟後盛出。
4. 4在作法3的鍋中，加入作法1的其餘材料和玉米粒，放入調味料以小火炒2分鐘，最後加入作法3的土司丁炒一分鐘即可。