薑絲絲瓜

材料

作法

1. 1絲瓜削皮、切段；蝦米洗淨，以熱水泡約5分鐘後撈起，備用。
2. 2取一微波碗，放入作法1的絲瓜、蝦米、薑絲、雞粉及沙拉油拌勻，以保鮮膜封蓋後放入微波爐中，以強火微波約8分鐘即可。