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蒜味香烤圓茄

蒜味香烤圓茄

出處《45種變化多端的蔬菜吃法》・9,304 人看過

材料

  • 圓茄1/2個

調味料

  • 大蒜末1大匙
  • 洋蔥末1/4小匙
  • 匈牙利紅椒粉1/4小匙
  • 橄欖油1大匙

作法

  1. 圓茄洗淨切成圓型厚片,排入烤網中備用。
  2. 將所有調味料拌勻,抹在作法圓茄厚片上,以碳烤爐烘烤至表面呈金黃色即可。

瓜果類・主菜

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