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香醇牛奶鍋

香醇牛奶鍋

出處《青菜鍋大收錄》・9,921 人看過

材料

  • 綠櫛瓜1/2條
  • 黃櫛瓜1/2條
  • 雞腿肉150公克
  • 蘆筍70公克
  • 紅蘿蔔30公克
  • 牛奶800㏄

湯底

  • 昆布高湯400㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 雞腿肉去骨切塊備用。
  2. 牛奶和昆布高湯混合加入鍋中即成牛奶湯底備用。
  3. 綠櫛瓜、黃櫛瓜洗淨切片;蘆筍洗淨削除粗皮;紅蘿蔔去皮,備用。
  4. 將作法3的所有食材放入鍋中,加入作法2牛奶湯底與所有調味料燉煮20分鐘即可。

瓜果類・主菜

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