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洋蔥蕃茄鍋

洋蔥蕃茄鍋

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材料

  • 洋蔥1顆
  • 牛蕃茄3顆
  • 雞肉150公克
  • 蘆筍30公克
  • 蒟蒻50公克

湯底

  • 蕃茄高湯1200㏄

調味料

  • 鹽1小匙
  • 雞粉1小匙

作法

  1. 洋蔥去皮切絲;牛蕃茄洗淨切大瓣;蘆筍洗淨削除粗皮,備用。
  2. 雞肉洗淨切大塊備用。
  3. 將作法1、2的所有材料放入鍋中,加入蕃茄高湯及所有調味料燉煮20分鐘即成。

瓜果類・主菜

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